Минтай относится к категории нежирных рыб, поэтому активно используется в диетическом питании. Филе минтая производят путем отделения мышечной ткани от хребта и костей после очистки тушки от внутренностей и чешуи. В кулинарии ценится за полезные качества и универсальность — вкус у рыбы нейтральный и хорошо сочетается с другими продуктами. Из филе минтая готовят супы, холодные и горячие закуски, вторые блюда. Его обжаривают, запекают и готовят на пару. Филе минтая — низкокалорийный продукт в составе которого содержатся витамины групп А, В, D и РР, высокие нормы йода, кобальта и хрома. В нем много легко усваиваемых белков, жирных полиненасыщенных кислот, минеральных веществ.

В нашем ассортименте стейки и филе минтая.

Упаковка: коробка
Вес коробки: 5, 10, 12 кг

Добавьте позицию в заявку. Менеджер перезвонит Вам и уточнит все нюансы заказа, включая стоимость на сегодняшнюю дату.