Масляная рыба - жирность достигает 13%, а это практически в два раза больше, чем у лосося. Масляная рыба обладает сливочным вкусом, идеально сочетается со свежими овощами. Вкус масляной не похож на другие виды рыб. Нежное белое филе имеет маслянистую текстуру, но при этом упругое и приятное.
Холодное копчение придает масляной рыбе едва уловимый аромат дымка и приятную легкую кислинку. Перед подачей на стол филе масляной рыбы холодного копчения рекомендуется порезать тонкими ломтиками. Можно употреблять в качестве самостоятельной холодной закуски, а также в составе рыбной нарезки и салатов. Даже копченая масляная рыба является рекордсменом по содержанию ненасыщенных жирных кислот Омега-3. Кроме этого, в масляной рыбе содержатся витамины В12, селен и ниацин.
Вес упаковки: 1,5 - 3 кг Упаковка: коробка Вес коробки: 10 кг
Добавьте позицию в заявку. Менеджер перезвонит Вам и уточнит все нюансы заказа, включая стоимость на сегодняшнюю дату.