Котлетное мясо - это мелкие обрезки с крупных кусков, куски с реберной части, с грудинки. Примерный вес кусков 20-300 гр. Стандартная процентовка: •мяса 80% •жир и жилки 20%
Используется для приготовления фарша и дальнейшего его использования.
Упаковка: коробка Вес коробки: 10 или 20 кг
В нашем ассортименте есть несколько поставщиков по котлетному мясу. Есть позиции в постоянном наличии на складе, заморозка и охлажденная продукция.
Добавьте позицию в заявку. Менеджер перезвонит Вам и уточнит все нюансы заказа, включая стоимость на сегодняшнюю дату.